酵素栄養学に着目し、研究開発されたファスティング用のドリンク&フード。「ファスティング」とは、プチ断食ともいわれ、一定期間食べ物を摂らないことで消化活動を休ませ、体を一旦リセットする方法です。「ファストプロミール&パスタ」と「ファストプロウォーター グランプロ」は、酵素栄養学に着目し、エステティックサロンや治療院、スポーツジムなどのメニューの効率化をサポートするために研究開発。『酵素ファスティングアシスト食』です。酵素の無駄遣いを避けるため、動物性原料や化学調味料、合成着色料、香料、白砂糖及び人工甘味料などを一切使用せず、トランス脂肪酸フリー、コレステロールフリーでありながら妥協のない美味しさを追究。ファスティングのサポートを目的としています。