エステプロ・ラボ - ファストプロミール

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FAST PRO MEAL FASTING DIET PROGRAM SET

酵素栄養学に着目し研究開発された酵素ファスティングアシスト食。

「ファスティング」は、プチ断食ともいわれ、一定期間食べ物を摂らないことで消化活動を休ませ、体を一旦リセットする注目のダイエット法です。「ファストプロミール®」は、酵素栄養学に着目し、エステティックサロンでのボディメニュー効率のサポートのために研究開発された、ホームケア用の「酵素ファスティングアシスト食」です。酵素の無駄遣いを避けるため、動物性原料や化学調味料、合成着色料、香料、白砂糖及び人工甘味料などを一切使用せず、トランス脂肪酸フリー、コレステロールフリーでありながら妥協のない美味しさを追求しました。ファスティングの前後に摂る準備食、復食、または通常食としてお召し上がりください。

酵素ファスティング・アシスト製法

1.化学調味料不使用
化学調味料を使用していません。
「昆布」や「干ししいたけ」、野菜の旨味により素材本来の味を生かしています。昆布・干ししいたけ
2.合成着色料不使用
合成着色料を使用していません。
「ファストプロ®ガユ」「ファストプロ®ライス」に配合している梅ペーストは、「シソ」の天然野菜色素を使用しています。
3.香料不使用
香料は使用していません。
「具」や「だし」の旨みにより素材本来の味を生かしています。
4.動物性タンパク質不使用
動物性タンパク質は使用していません。
肉や魚介類、卵、乳製品などを「具」や「だし」には一切使用せず、豆類、穀物などの植物性タンパク質を含む素材を使用しています。
動物性不使用
5.動物性脂質不使用
動物性脂質は使用していません。
肉(ラード)や魚介類、卵、乳製品などの脂質を「具」や「だし」には一切使用せず、植物性脂質の菜種油を使用しています。
動物性不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
遺伝子組み換え大豆は使用していません。
具材の大豆、ソイミートや醤油、味噌などの素材となる大豆は「遺伝子組み換えでない大豆」を使用しています。遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
白砂糖は使用していません。
※白砂糖の成分「ショ糖」はブドウ糖と果糖が結合してできています。単体ならば質の良い栄養素ですが、結合している場合は吸収分解するのにたくさんの酵素を消耗してしまうといわれています。
人工甘味料は使用していません。
※人工甘味料は、消化に負担をかけ、代謝の低下や酵素の消耗を招いてしまうといわれています。白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
一般的に、トランス脂肪酸については食品からとる必要がないと考えられており、とりすぎた場合の健康への悪影響が注目されています。「ファストプロミール®」はトランス脂肪酸量が規定の数値をクリアした「トランス脂肪酸フリー食品」です(一般財団法人日本食品分析センターによる成分分析試験実施済み)。トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
「ファストプロミール®」は、飽和脂肪酸量とそれに由来する熱量が規定の数値をクリアした「ノンコレステロール食品」です(一般財団法人日本食品分析センターによる成分分析試験実施済み)。
10.12〜20時間浸水雑穀使用
12時間以上浸水させたもち押麦、アマランサス、黒米、赤米、大豆、小豆、もちきび、もち粟、キヌア、はとむぎ、20時間以上浸水させた玄米を使用しています。
※玄米、小豆、大豆などの穀物は、「ABA(アブシジン酸)」とよばれる酵素抑制物質を持っているといわれています。このため配合されている11種類の穀物原料は、すべて12〜20時間以上の浸水をさせて「ABA」を解除した後に使用しています。
「ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含む11種類の穀物原料」動物性不使用

調理方法

電子レンジの場合
袋の底を広げ、封を切らずに必ず立てて、電子レンジの中央に置いて加熱してください。
加熱時間目安:600Wで約1分30秒、500Wで約2分昆布・干ししいたけ
お湯で温める場合
袋の封は切らずにそのまま熱湯の中に入れ、約5分間よく温めてください。昆布・干ししいたけ

LINEUP

ファストプロ® ガユ

11種類の穀物とこんにゃく由来の
マンナンに、梅と黒酢を加えた
「ファスティング・アシスト・粥」

エステティックサロンが提案するホームケアでのファスティングプログラムをアシストするために開発された、コレステロールフリーの粥です。
酵素栄養学にこだわり、12〜20時間以上浸水させた11種類の穀物に、こんにゃく由来のマンナンをブレンドし、大根おろしを全体の約13%加えて炊き上げました。だしは干ししいたけと昆布のみ。
梅漬けと黒酢でコクを出し、さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合しました。伝統的な菜食料理の基本を守り、植物性食品へのこだわりを徹底しています。

ファストプロ®ガユ
内容量:200g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
アマランサス・キヌアベジタリアン

ハーブザイム113配合

ファストプロ®リゾット トマト&根菜

11種類の穀物と根菜の食感を
生かしたトマトベースの
「ファスティング・アシスト・リゾット」

酵素栄養学にこだわり、12~20時間以上浸水させた11種類の穀物に、ごぼう、レンコン、サツマイモなどの根菜を具材として加え、21種類のハーブ&スパイスでトマトベースの旨味を引き立てました。
さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合。野菜の旨味、干ししいたけ、昆布のみで炊き上げ、豆・雑穀・野菜の本来の旨味を余すことなく生かしました。

ファストプロ®リゾット トマト&根菜
内容量:200g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
アマランサス・キヌアベジタリアン

ハーブザイム113配合

緑の野菜にココナッツミルクと
スパイスを効かせたアジアンテイストな
「ファスティング・アシスト・リゾット」

ほうれん草などの緑の野菜に、ココナッツミルクと豆乳でコクを出し、22種類のハーブ&スパイスでアジアンテイストに仕上げました。酵素栄養学にこだわり、12~20時間以上浸水させた11種類の穀物にレンズ豆を加え、昆布、干ししいたけ、ひじきのだしと野菜の旨味が一層深い味わいを引き立たせています。さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合しました。

ファストプロ®リゾット グリーンベジ
内容量:190g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
アマランサス・キヌアベジタリアン

ハーブザイム113配合

栄養価の高い
玄米クリームと豆乳でマイルドに仕上げた
「ファスティング・アシスト・リゾット」

動物性原料を使わず、栄養価の高い玄米クリームと豆乳でマイルドなコクを出したクリームリゾットです。酵素栄養学にこだわり、12~20時間以上浸水させた11種類の穀物や具材の根菜は、野菜の旨味、干ししいたけのみで炊き上げ、さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合。22種類のハーブ&スパイスを加えてバランス良く仕上げました。

ファストプロ®リゾット 玄米クリーム
内容量:190g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
アマランサス・キヌアベジタリアン

ハーブザイム113配合

ファストプロ® カレーザイム

大豆由来のソイミートに
24種類のハーブ&スパイスを加えた、
本格的な「ファスティング・アシスト・カレー」

動物性の原料を一切使わず、ひき肉に似た旨味と食感を持つ大豆由来のソイミートを使用し、酵素栄養学にこだわったレシピで仕上げました。具材としてかぼちゃ、蓮根、ゴボウ、ニンジン、ジャガイモなど10種類の根菜をたっぷりと加え、しっかりとした歯ごたえと風味が楽しめます。さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」も配合。24種類のハーブ、スパイス、寒天を絶妙にブレンドした、とろみのある本格的なカレーに仕上げました。

ファストプロ® カレーザイム
内容量:140g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
ベジタリアン

ハーブザイム113配合

ファストプロ® ライス

“スーパーグレイン”アマランサスやキヌアなど11種類の穀物を使った
「ファスティング・アシスト・ライス」

使用する11種類の穀物・雑穀は酵素栄養学にこだわり、12時間〜20時間以上浸水させました。玄米、もち押麦、黒米、赤米、大豆、小豆、もちきび、もち粟、はと麦は国産のものを使用。アマランサス(ペルー産)は“スーパーグレイン(驚異の穀物)”といわれ、タンパク質や脂質、ミネラル、食物繊維などを豊富に含みます。キヌア(ペルー産)は栄養価が高くアミノ酸バランスに優れているため、NASAが理想的な宇宙食素材の一つとして評価し、「21世紀の主要食」に指定された穀物です。そこに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合。梅を加え、ヘルシーに炊き上げました。

ファストプロ® ライス
内容量:140g×12袋
生産国:日本
賞味期限:製造より1年
(未開封時)
1.化学調味料不使用
2.合成着色料不使用
3.香料不使用
4.動物性タンパク質不使用
5.動物性脂質不使用
6.遺伝子組み換え大豆不使用
7.白砂糖・人工甘味料不使用
8.トランス脂肪酸フリー
9.コレステロールフリー
10.12〜20時間浸水雑穀使用
サロン専売品
アマランサス・キヌアベジタリアン

ハーブザイム113配合